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Marvão:Comidas d´Azeite de 9 a 22 de feveiro

A Câmara Municipal de Marvão anunciou hoje que vai realizar a edição 2013 das Comidas D´Azeite, de 9 a 22 de fevereiro.

Segundo o vereador com o pelouro da cultura, o arranque das “Comidas d’ Azeite” será uma semana antes, no dia 3 de Fevereiro com o já tradicional almoço inaugural, no recinto das festas do Porto da Espada.

José Manuel Pires, sublinhou ainda que este certame é uma forma de homenagear os produtores de azeitona daquele concelho alentejano.

Uma quinzena inteiramente voltada para os comeres do lagar, sob a chancela da marca “Marvão Bom Gosto”, onde este ano terá lugar um Showcooking, (às 12horas) onde os chefes e alunos da Escola de Hotelaria e Turismo de Portalegre apresentarão criações de pratos, utilizando o azeite produzido a partir da variedade “Galega”, com origem nos olivais do concelho de Marvão.

O Recinto de Festas de Porto da Espada, será palco da festa, onde a animação estará a cargo dos grupos “Vozes da Aldeia” e “Juellega Extremeña”.

A quinzena gastronómica decorre de 9 a 22 de Fevereiro, com 15 restaurantes aderentes por todo o Concelho de Marvão onde poderão ser saboreadas várias iguarias, tais como açorda alentejana, bacalhau assado com azeite e alho, galinha tostada em azeite, cogumelos “Ovo de Rei” em azeite e alho, Brandada de bacalhau com azeite, fatias douradas, misto de fruta laminada com azeite, nós e mel, tiborna com azeite e laranja ou leite frito em azeite.

Susana Mourato