Arronches dedica Quinzena gastronómica ao bacalhau

Uma quinzena gastronómica dedicada ao Bacalhau vai decorrer, em Arronches, a partir de 25 de abril e até 05 de maio.

A iniciativa é promovida pelo município local é tem por objetivo “dar um impulso à economia local e atrair mais visitantes”.

Segundo a presidente da Câmara Municipal de Arronches, Fermelinda Carvalho, aderiram ao evento 11 restaurantes das três freguesias daquele concelho alentejano.

 

Bacalhau com todos, bacalhau assado na brasa, com espinafres e camarão, bacalhau frito à marisqueira, caldeirada ou tomatada de bacalhau, de cebolada, à Gomes de Sá ou Bacalhau dourado são apenas alguns dos muitos pratos presentes nas ementas dos restaurantes aderentes.

 (Susana Mourato)